кухня с осетинским акцентом
кухня с осетинским акцентом
Я практикую вкусы... настоящие вкусы, спаривая их с запахами и цветами, и этот калейдоскоп затягивает меня тем сильнее, чем сильнее мне хочется накормить людей вкусной и интересной едой.

Вкус - это основной, а может и единственный мотиватор моего развития. Мои эксперименты с продуктами экзистенциальны и бесконечны. И его величество вкус - единственная константа, которая дарит надежды в незыбленности Вселенной. 

И знаете что... Ради этого, возможно, и не стоит жить... Но, ради этого - точно стоит есть. Создавайте вкусы. Ищите удовольствия. Пробуйте, играйте, перчите, солите и приправляйте. Еда любит тех, кто любит еду. Экспериментируйте. И да прибудет с Вами вкус и запах, во веки веков. Аминь!

Или просто звоните мне... Пироги, кадур, дзыкка и арака - forever!
Олег Кантемиров
У нас нет большого меню с десятками блюд. Зато есть шесть видов мяса на мангале, четыре вида рыбы, национальные пироги с разными начинками, овощи и холодные закуски. Рецепты мясных блюд здесь, выверены до грамма. 

Мясная диета не только полезна, вкусна и положительно влияет на организм увеличивая количество феромонов - гормонов счастья, она еще значительно расширяет круг общения, и уверяем Вас, что от предложения разделить трапезу с хорошим куском мяса в Трактире «Папа Жора» откажется лишь несчастный человек, обделенный вкусом и желанием получить удовольствия от жизни.

Возьмите и окружите себя разумными людьми, и вместе отправляйтесь в место, где знают толк в мясе. 

А мы Вам за это, возьмём да и подарим либо по бокалу пива, либо аракаина для поднятия тонуса!
место, где живет вкус!
Кто скажет что осетинский пирог - это не вкусно, тот не понимает во вкусе ничего! Он стоит того, что бы его съесть. Кто пробовал - тот подтвердит!

Здесь, в нашей хранимой Богами Осетии, это не просто уникальное национальное блюдо, а настоящая философия и главное угощение осетинского народа. Секреты приготовления передаются из поколения в поколение, а история блюда начинается с глубины веков. Интересно то, что современный рецепт остался неизменным, над ним не властно время. Осетинский пирог – это основной символ Солнца, Неба и Земли, он символизирует будущее, настоящее и прошлое.

Фыджин, или пирог с мясом в «Папе Жоре» - разве что не прекрасно?
Правильно и с любовью!
Шаманство у мангала, где огонь и ягненок - главные действующие лица, а мангальщик - не просто повар, а спец по камланию и вызову духов, отвечающих за вкус... Согласитесь – предвкушение уже будоражит!

Искать родину шашлыка – неблагодарное занятие. И не надо вникать в тонкости и нюансы его приготовления и рецептуры – просто звоните нам. Хотя бы иногда. На праздник, день рождения, любое событие. А попробовать его можно как в Трактире «Папа Жора», так и с доставкой.

И останется лишь одно – разделить трапезу с близкими. И будет вам счастье!

ул. Барбашова, 55 – адрес, где осень замешана на вкусе шашлыка!
Доставка вкуса!
Вы здесь помедитируйте немного - не будем мешать интимному процессу полёта вашей фантазии. 
Мы будем рядом - просто нажмите на кнопку заказа...
Вы здесь помедитируйте немного - не будем мешать интимному процессу полёта вашей фантазии. 
Мы будем рядом - просто нажмите на кнопку заказа...
Вспомнился старый рецепт счастья. В нём три ингридиента: хорошее мясо, старый вискарь и добрые друзья.
И помним - смысл жизни заключается в том, чтобы подготовить хорошие воспоминания... 
г. Владикавказ, ул. Барбашова, 55
г. Владикавказ, ул. Барбашова, 55